Gohan Bowl Hiroshima es un plato vegano inspirado en la cocina japonesa, que combina ingredientes frescos y saludables. El tomate cherry aporta un toque de color y sabor, el tofu aporta proteína vegetal y textura, la zanahoria rallada aporta vitaminas y fibra, y la palta aporta grasas saludables y cremosidad. Todo esto sobre una base de arroz blanco, que aporta carbohidratos y energía.

Flor de Palta, Champiñón salteados, Choclo, Pimentón asados, Finas rodajas de Palmito

Aros de Cebolla, Bastones de Camote, Cebollín y una Sutil flor de Palta